Partir à Rome

Les meilleures pâtes de Rome : Notre Top 10

En tant que français, nous avons beau avoir l’habitude de manger régulièrement des pâtes, elles n’ont en réalité rien à voir avec les vraies pâtes typiques de l’Italie. Les italiens ont un savoir-faire inégalable en ce qui concerne ce plat.
C’est pour cela que nous vous proposons notre Top 10 des meilleurs restaurants de pâtes à Rome, afin que vous puissiez goûter à toutes ces recettes les unes aussi bonnes que les autres !

Les meilleures pâtes de Rome

Conseil : Il y a tellement de choix de sauces et de garnitures qu’il peut parfois être difficile de faire un choix ! Si vous n’êtes pas sûrs, nous vous conseillons d’opter pour les plats traditionnels comme les pâtes cacio e pepe (fromage percorino et poivre noir) ou les pâtes à la carbonara qui sont à la fois des spécialités romaines mais surtout des classiques de la gastronomie italienne!

Cantina e Cucina, les pros des pâtes de toutes sortes

Ce premier restaurant se trouve seulement à 7 minutes à pied du Panthéon. Il y a souvent du monde mais la salle de derrière est assez grande, de quoi accueillir pas mal de monde ! C’est un restaurant avec une ambiance très chaleureuse et des serveurs vraiment souriants. Il y a en a quelques uns qui parlent très bien français en plus !

Concernant les plats, ils sont tous délicieux ! Que ce soit les pâtes classiques carbonara, les raviolis, les lasagnes…tout est délicieux. Elles sont vraiment incomparables à ce que l’on a l’habitude de manger.

Ravioli dans de la sauce tomate au restaurant Cantina e Cucina

Adresse : Via del Governo Vecchio, 87 (proche du Panthéon)
Horaires : Du jeudi au dimanche : 16:00 – 00:00

La Taverna dei Monti, la trattoria typique italienne

Si vous logez dans le quartier Monti où que vous y passer une soirée, gardez cette adresse en tête. L’ambiance est très typique, très chaleureuse et les plats juste délicieux. Ils font principalement des pâtes, de quoi savoir les réussir à la perfection. Nous vous conseillons de goûter les pâtes alla carbonara ou les cacio e pepe : deux recettes classiques mais réussies. Les pâtes sont épaisses, le fromage a du goût et ce sont des vrais morceaux de viande.

Si vous avez de la place pour une petite touche sucrée, goûtez leur tiramisu. Il est très léger et mousseux !

Adresse : Via del Boschetto, 41 (Monti)
Horaires : 12:00-15:00 puis 18:00-23:00

433, l’ambiance chaleureuse au rendez-vous

Lors de votre visite du centre historique, nous vous conseillons de vous arrêter au restaurant 433. Non loin du Panthéon, le personnel de ce restaurant vous accueillera à bras ouvert et avec le sourire aux lèvres.

Leur menu propose un large choix de recettes de pâtes dont leur recette phare : des tonnarelli avec des tomates cerises, des champignons, du safran, de la roquette et du parmesan. Ça vous tente ?
Il y a également des pâtes aux truffes et des recettes classiques comme les fameuses carbonara.

Les prix sont vraiment raisonnables pour la localisation du lieu. En effet, si vous visitez Rome en été, profitez de la terrasse : l’ambiance typiquement romaine sera au rendez-vous !
Et puis pour couronner le tout, le personnel est vraiment très accueillant et à votre écoute. Si vous êtes à la recherche de l’authenticité romaine, arrêtez vous ici !

Terrasse du restaurant 433 à Rome

Adresse : Via del Governo Vecchio, 123 (Panthéon)
Horaires : lundi au vendredi : 11:00-00:00
 Samedi et dimanche : 9:00-00:00

Osteria de Memmo, le restaurant des locaux

Si vous êtes à la recherche de l’expérience authentique à Rome, c’est à Osteria de Memmo que vous la trouverez. Restaurant proche de la Piazza Navona et fréquenté principalement par des locaux, vous pourrez profiter de l’ambiance simple mais représentative d’une trattoria (restaurant typique et traditionnel italien) romaine.

Pour ceux qui auraient une grande faim, nous vous conseillons de goûter aux antipasti (assiette traditionnelle servie avant le repas) qui sont très reconnus pour leur qualité, avant de goûter aux pâtes qui sont toutes aussi bonnes. Pour finir votre repas sur une bonne note, un petit verre de Limoncello (liqueur de citron originaire d’Italie) vous sera offert. 

Osteria de Memmo est une trattoria typiquement romaine. La décoration et l'ambiance sont simples mais l'expérience est vraiment authentique et les plats délicieux mais copieux !

Adresse : Via dei Soldati, 22/23 (proche de la Piazza Navona)
Horaires :
Lundi et mardi : 12:30 – 15:00 / 19:30 – 23:00
Mercredi au samedi : 9:00 – 15:00 / 19:30 – 23:00

Borghiciana Pastificio Artigianale, les pâtes à refaire chez soi

Ce petit restaurant d’une dizaine de places assises proche du Vatican vous donnera l’impression de manger chez un habitant de Rome. La devanture est un peu cachée, donc ouvrez bien vos yeux pour ne pas la louper ! Les pâtes servies sont fraîches et à un prix très raisonnable.

La spécialité de ce restaurant est que si cela vous a vraiment plu, des pâtes fraîches sont également à vendre au kilo. C’est alors l’occasion de tester des recettes italiennes chez vous (enfin, si vous avez de la place dans votre valise pour en ramener !)

Proche du Vatican, ce restaurant propose des délicieuses pâtes fraîches, que vous pouvez acheter pour en faire chez vous.

Adresse : Borgo Pio, 186 (proche du Vatican)
Horaires : du dimanche au jeudi 11:45 – 17:15 puis vendredi et samedi 11:45 – 22:00

Mimi e coco, un repas en petite comité

Mimi e coco est un petit restaurant proche de la Piazza Navona. Il y a peu de places mais cela contribue à l’ambiance très chaleureuse que le personnel a réussi à instaurer. Ce n’est pas simplement un restaurant, mais bien un lieu de partage où vous simplement venir boire un verre de vin si vous le souhaitez.

La décoration est très sympa et les employés sont très à l’écoute donc si vous hésitez entre quel type de pâtes choisir, ils seront là pour vous guider ! Comme chez beaucoup de restaurateurs, un petit verre de Limoncello est offert à la fin de votre repas, parfait pour aider à la digestion !

Mimi e Coco est un petit restaurant qui propose de délicieuses pâtes dans une ambiance très conviviale et chaleureuse.
© mimiecoco.com

Adresse : Via del Governo Vecchio, 72, (proche de la Piazza Navona)
Horaires : Du lundi au vendredi 17:00 – 01:00 puis samedi et dimanche 11:00 – 01:00

Tonnarello, les plats à base de produits frais

Le quartier Trastevere est rempli de restaurants qui proposent de très bonnes pâtes et Tonnarello en fait partie. Un large choix de repas typiques sont proposés, tous à base de produits frais. Que ce soit les lasagnes, les pâtes au pesto, à la carbonara ou cacio e pepe, vous ne serez vraiment pas déçus de la qualité des plats !

Malheureusement la réservation n’est pas possible ici, mais il y a tout de même 5 pièces pour vous accueillir. Vous aurez peut-être un peu d’attente mais vous ne serez pas déçus. 

Extérieur du restaurant Tonnarello à Rome
© tonnarello.it

Article : Via della Paglia, 1/2/3 (Trastevere)
Horaires : 10:00 – 00:00

Vecchia Locanda, le restaurant caché des foules

Ce restaurant, proche du Panthéon, est un peu plus cher que les derniers que nous vous proposons, mais la qualité est au rendez-vous. Situé dans une petite rue cachée, vous pourrez déguster vos plats dans un cadre très agréable et chaleureux, à l’écart des foules touristiques.

Les produits de saison sont privilégiés dans les plats notamment lorsque les pâtes aux champignons ou à la truffe sont proposés mais n’ayez crainte : si vous souhaitez tester les fameuses pâtes à la carbonara, vous pourrez également en profiter ici. 

Vecchia Locanda propose des plats à base de produits de saison dans une ambiance chaleureuse cachée des foules.
© menudiroma.com

Adresse : Vicolo dei Sinibaldi, 2 (proche du Panthéon)
Horaires : Lundi au samedi : 19:00 – 23:00

Il Pastaio di Roma, les pâtes sur le pouce

Comme nous l’avons dit dans notre article sur les meilleures pizzas de Rome, une des meilleures façons de goûter aux plats typiques de Rome sans se ruiner, c’est de manger à la coupe. C’est un très bon rapport qualité/prix et c’est ce que “il Pastaio di Roma” propose.

Pour des petits prix, vous pouvez emporter vos box de pâtes avec vous, à la Piazza Navona qui se trouve à 5 minutes à pied par exemple, ou les déguster sur place grâce aux quelques tables mises à disposition. Ce restaurant propose uniquement des pâtes, donc vous pouvez être sûrs que la qualité soit là. Choisissez les pâtes fraîches de votre choix puis la sauce pour l’accompagner, et dégustez !

Ce restaurant propose des pâtes fraîches à emporter à petits prix.
© fuiserviajante.com

Adresse : Via dei Coronari, 102/103 (proche de la Piazza Navona)
Horaires : Du dimanche au jeudi 11:00 – 21:30 Vendredi et samedi 11:00 – 22:00

Ad Hoc, le restaurant haut de gamme

Si vous êtes à la recherche d’une expérience raffinée et que vous souhaitez dépenser un plus gros budget pour vos pâtes, ce restaurant est idéal. Des plats à base de truffes et autres produits de saison sont partagés à travers trois menus : terre, mer et mixte.

A 3 minutes de la Piazza del Popolo, l’endroit est chic et le personnel compétent pourra vous conseiller au mieux notamment sur le choix de votre vin, si vous décidez d’en boire avec votre repas. Vous ne repartirez pas non plus les mains vides car on vous offrira une bouteille d’huile d’olive fabriquée par les restaurateurs eux-mêmes. 

Ce restaurant propose des plats raffinés à base de truffes et autres produits de saison.
© ristoranteadhoc.com

Adresse : Via di Ripetta, 43 (proche de la Piazza del Popolo)
Horaires : 18:30 – 22:30

Tableau récapitulatif

Prix des pâtes à la carbonaraQuartierNote sur TripadvisorNote sur GoogleRéservation
Cantina e Cucina9€Proche du Panthéon4,5/54,6/5Pas possible (venir en avance)
La Taverna dei Monti9€Monti4,5/54,4/5Pas nécessaire
4339€Proche du Panthéon4,5/54,4/5Réserver
Osteria de Memmo10€Quartier Ponte4/54,5/5Réserver
Borghiciana Pastificio Artigianale8€Proche du Vatican5/54,7/5Pas possible
Mimi e Coco9€Proche de la Piazza Navona4,5/54,7/5Pas possible
Tonnarello9€Trastevere4,5/54,6/5Pas possible
Vecchia Locanda11€Proche du Campo De’Fiori4,5/54,4/5Uniquement par téléphone (ou en passant à l’avance au restaurant) : +39 06-68-80-28-31
Il Pastaio di Roma4-5€Quartier Ponte4,5/54,6/5Pas nécessaire
Ad Hoc19€Centre ville4,5/54,6/5Réserver

Le saviez-vous ? En Italie, bien qu’une loi l’interdise, la plupart des restaurateurs vous feront payer vos couverts et votre pain. Le montant peut s’élever de 2 à 4 euros (parfois plus dans les restaurants haut de gamme) par personne. Si c’est le cas, vous n’avez alors pas besoin de donner un pourboire.

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