Meilleurs tiramisus de Rome : notre top 5

Le tiramisu est un des nombreux trésors de la cuisine italienne. Ce dessert à base de mascarpone, biscuits, café et cacao est un réel délice et encore meilleur lorsqu’on en mange en Italie ! Alors tester un tiramisu à Rome, c’est une étape à ne pas rater.
Vous préférez goûter à la recette classique ou aux parfums revisités ? Le choix est difficile, mais les bonnes adresses sont nombreuses ! Voici notre top 5 meilleurs tiramisus de Rome.

Le saviez-vous ? La recette classique du tiramisu contient des œufs, du sucre, de la mascarpone, de l’alcool (marsala ou amaretto), et de biscuits imbibés de café et de cacao. Mais il existe aujourd’hui des dérivés avec ou sans alcool et surtout avec des parfums différents : chocolat, caramel, pistache, framboise…

Pompi, le roi du tiramisu

Depuis 1960, l’enseigne familiale Pompi se surnomme le roi du tiramisu. Et quand vous aurez goûté une part, vous comprendrez pourquoi ! En effet, ils proposent plusieurs goûts : classique, pistache, chocolat-banane, caramel…et quelque soit le parfum que vous choisirez, vous en sortirez avec l’envie d’y retourner. C’était à l’origine une petite laiterie qui au fil du temps est devenue une référence en terme de desserts italiens.
Ici, ils n’utilisent que des produits naturels sans conservateurs et sont consciencieux de leur impact environnemental. C’est pourquoi, ils servent les tiramisus dans des emballages écologiques biodégradables. Et tout cela à un prix très raisonnable : 4€ la portion.

Et si une part ne vous suffisait pas, ils vendent des tiramisus entiers. Ils sont congelés afin que vous puissiez les emmener chez vous. Idéal si vous logez dans un hébergement avec un frigo ou congélateur ! Les saveurs et textures sont bien conservées, il suffit juste de le déguster dans les 2/3 jours qui suivent.

Adresse 1 : Via Albalonga, 7b (proche de la Basilique Saint Jean de Latran)
Horaires : 7:00 – 00:00 (jusqu’à 01:00 le vendredi et samedi)

Adresse 2 : Via della Croce, 82 (proche de la Piazza di Spagna)
Horaires : du lundi au vendredi : 11:00 – 21:00
Samedi et dimanche : 10:00 – 21:30

Adresse 3 : Via di Santa Maria in via, 17 (proche de la Fontaine de Trévi)
Horaires : Du lundi au vendredi : 10:00 – 21:00
Samedi et dimanche : 10:00 – 22:00

Adresse 4 : Piazza Risorgimento, 43 (Vatican)
Horaires : du lundi au jeudi : 8:30 – 23:00
Vendredi et samedi : 8:30 – 00:00
Dimanche : 8:30 – 23:00

Adresse 6 : Via Cassia, 8/C (quartier Farnesina)
Horaires : du lundi au vendredi : 11:00 – 23:45
Samedi et dimanche : 7:30 – 00:00

Two Sizes, deux tailles possibles

Le nom est plutôt explicite, ici vous aurez le choix entre deux tailles de tiramisu : le petit ou grand format. Si vous ne voulez qu’une part, nous vous conseillons de prendre le grand format, sinon vous risquez de rester sur votre faim. Néanmoins, les petits formats permettent de goûter plusieurs parfums : fraise, beurre de cacahuète, caramel, citron, classique au café…Mention spéciale pour celui à la pistache qui est probablement leur meilleur tiramisu ! Ils sont vraiment légers avec une crème onctueuse : buon appetito !

Niveau rapport qualité/prix, ils sont également imbattables : 2€ pour le petit format et 3€50 pour le grand.

Adresse : Via del Governo Vecchio, 88 (proche de la Piazza Navona)
Horaires : 11:00 – 22:00 (fermé le lundi)

Mr. 100 Tiramisu, la liste interminable de parfums

100 recettes de tiramisu, vous y croyez ? Et pourtant c’est ce que Mr. 100 Tiramisu propose ! C’est un restaurant où vous pouvez vous asseoir et manger d’autres spécialités italiennes également très bonnes, mais c’est vraiment au dessert que tout se joue.
En effet, l’ardoise « Tira-menù » parle d’elle même : 100 recettes de tiramisus y sont inscrites. Le plus dur ça sera bien évidemment de faire votre choix. Et bien que la quantité soit au rendez-vous, la qualité y est tout autant. Le tiramisu est vraiment réinventé alors c’est l’occasion de tester des parfums originaux !

Notez que c’est un restaurant, donc forcément le prix est en conséquence. Comptez 6€ pour une portion individuelle, mais promis, cela vaut le coup !

Adresse : Via dei Sediari, 11/12 (proche du Panthéon)
Horaires : 12:00 – 23:00

Tiramisu Trastevere, le tiramisu accessible à tous

À Tiramisu Trastevere, vous verrez votre tiramisu prendre vie sous vos yeux. En effet, vous pourrez choisir le parfum de votre choix, puis ajouter des garnitures supplémentaires par dessus (Nutella, fruits, noix….).

Mais le mot phare de cette boutique c’est « l’inclusivité ». En effet, ils proposent des tiramisus sans lactose et sans gluten pour les intolérants ou allergiques. Il y a également des options vegan et de manière générale, ils n’incorporent pas d’œuf cru dans la crème. Cela rend leurs recettes bien plus légères !
Ils préparent tous les desserts devant vous donc vous serez sûrs d’avoir ce que vous voulez et surtout de manger un tiramisu bien frais ! Une portion vous coûtera 5€.

Adresse : Via di S. Francesco a Ripa, 29 (Trastevere)
Horaires : 10:00 – 00:00

Tonnarello, le classique mais imbattable

Ce nom de restaurant vous parle ? C’est normal, nous en avons déjà parlé lors que nous vous avons présenté les meilleures pâtes de Rome. Décidément, c’est une adresse parfaite pour vous régaler du début à la fin !

En effet, le tiramisu est vraiment à tester. Cette fois-ci, il n’y a qu’une recette proposée : l’original au café. La crème, les biscuits, le cacao…la recette est classique mais d’une qualité vraiment remarquable. Il n’est pas trop lourd alors vous finirez votre repas en beauté !
De nouveau, vous serez dans un restaurant donc comptez 6€ pour une part de ce dessert italien.

Adresse : Via della Paglia, 1/2/3 (Trastevere)
Horaires : 11:30 – 23:00